대구 와룡시장 원조 닭발 할매집 (6시 내 고향 출연 맛집)
대구에 갈 일이 생기면 항상 들리는 원조 닭발 할매집이에요. 이곳은 TV 출연도 하신 만큼 닭발 하면 할매집 일 정도로 닭발 마니아 사이에서는 유명한 곳이에요.
위치는 와룡시장 정문 입구에서 직진으로 쭉 들어오시다 보면 우측에 위치하고 있어서 금방 찾으실 수 있으실 거예요. 택배 배송도 가능하니 숯불 닭발 좋아하시는 분들은 꼭 드셔 보시길 바라요.
닭발의 종류는 뼈 없는 닭발과 뼈 있는 닭발이 있으며, 맛은 매운맛 순한 맛 두 가지 중에 고르실 수가 있어요. 참고로 저는 매운맛을 잘 먹는 편인데 매운맛이 너무 자극적이지도 않고 감칠맛 나는 매운맛 아시죠? 딱 그 정도의 매운맛이라서 너무 좋았어요.
닭발을 주문하면 숯불에 직접 닭발을 구워주시는데 그 불향이 정말 기가 막혀요. 그래서 할매집 닭발을 더 못 잊겠더라고요.
할매집 닭발 가격은 작년에 비해서 조금 오른 거 같아요. 물가 상승으로 인한 가격 인상은 어쩔 수 없죠.
뼈 없는 닭발 : 13,000원
뼈 있는 닭발 : 7,000원
닭발이 유명해서 다른 건 맛을 못 봤는데 양념만 먹어봐도 다른 음식도 맛있을 거 같더라고요. 술안주로 정말 기가 막히죠☺️
홀도 있어서 시장 구경하시다가 앉아서 먹고 갈 수도 있어요.
저희 닭발이 숯불에 구워지고 있는 중이에요. 얼마나 맛있는지 맛을 알고 있기에 냄새만 맡고 있어도 현기증이 나더라고요.
아예 안 먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없을 정도로 적극 추천해요.
포장을 해서 집으로 가져왔어요
이게 바로 7,000원 1인분 숯불 닭발이에요. 먹다 보니 양이 줄어든 거 같기도 하고 기분 탓이겠죠. 골고루 배어있는 양념과 닭발에 스며든 숯불 향이 기가 막힌 하모니였어요.
코로 먼저 만족하고 입으로 만족하는 와룡시장 할매집 닭발. 잡내도 하나도 안 나고 매콤하니 먹으면 멈출 수가 없습니다.
요즘 유행하는 국물 닭발도 많지만 여기 닭발 따라올 곳은 아직 찾지 못했네요. 뼈 없는 닭발도 먹어봤는데 역시 뼈 있는 닭발이 뼈 때문인지 몰라도 좀 더 깊은 맛이 있는 거 같아요.
댓글