반응형 저녁메뉴4 냉파하기 좋은 김밥햄전과 간장계란밥 냉파하기 좋은 김밥햄전과 간장계란밥 요즘 식비도 아낄 겸 냉파(냉장고 파먹기)에 맛들리면서 남은 식재료로 요리하는 재미에 빠졌는데요. 항상 김밥을 하고 나면 애매하게 남는 식재료들이 많더라고요. 그 중에서도 남은 햄으로 한끼 밥반찬이 뚝딱인 김밥햄전을 소개해드릴게요. 재료김밥햄, 계란 1개녹두가루, 부침가루(부침가루만 사용해도 좋아요)1. 김밥햄을 잘게 썰어주세요. 김밥햄 홈마다 칼집을 길게 내주시고 자르면 더 쉽고 빨리 재료를 다듬을 수 있어요. 더 잘게 다져주셔도 상관은 없어요. 2. 녹두가루 조금, 부침가루 조금 뿌려주세요. 녹두가루는 밀가루 사용을 덜하려고 넣었는데 녹두의 고소한 맛이 풍미가 참 좋더라고요. 입맛 까다로운 저희 아이들도 못느낄 정도로 잘 먹고 있어요. 3. 계란을 한 알 깨서 햄과.. 2025. 3. 4. 명절 제사 소고기 육전 맛있게 만드는 법 명절 제사 소고기 육전 맛있게 만드는 법 저희 집은 기독교 집안으로 제사를 지내지 않는데요. 그래서 육전 먹은 기억도 없고 육전을 파는 밀면집에 가도 고기를 좋아하지 않는 편이라 제 돈 주고 사 먹은 적도 없었거든요. 그래서 육전이란 걸 시댁서 제사를 지내면서 처음 맛을 보게 되었어요. 한 번 먹어보고 소고기에 대한 인식이 조금 바뀌면서 아이 반찬으로 육전을 해주면 좋겠다 싶었는데 처음 만들어 본다며 간도 제대로 못 맞췄던 그때 당시에도 아이는 맛있다면 너무 좋아하는 거예요. 육전을 처음 만들 때는 간을 어느 정도 해야 되는지 가늠이 안되서 짜게 됐었는데도 맛있다 하더라고요. 저희 식구들 입맛에 맞게 요리를 여러번 시도해 본 결과 드디어 제일 맛있는 레시피를 얻게 되어 포스팅을 하려고 합니다. 소고기 .. 2025. 2. 26. 겉바속촉! 바삭하고 부드러운 닭안심 치킨까스 겉바속촉! 바삭하고 부드러운 닭안심 치킨까스아이들 밥반찬으로 돈까스나 치킨까스만한 것이 없는데요.냉동을 사다 먹이자니 아이들 건강이 걱정되고 직접 집에서 만들어 주는 게 건강하고 맛있을 거 같은 거예요. 게다가 돈까스는 자칫 잘못 튀기면고기자체가 질기기도 하고 돼지 누린내가 날 수도 있기에 호불호가 극히 드문 닭안심으로 치킨까스를 만들기로 했어요.재료닭안심, 튀김가루(부침가루도 ok), 빵가루,계란,소금, 후추, 미림, 기름 닭안심 치킨까스 만드는 법 닭 안심을 흐르는 물에 씻어주시고 키친 타올로 한번 물기를 제거해 주세요.(이는 튀길 때 물기로 인한 기름 튐을 방지하기 위함이에요) 비린내 제거를 위해우유로 재워두시는 분도 계신데저는 우유로 재워두면깔끔한 맛이 덜하더라고요.취향이 다 다르니 각자 맞는.. 2025. 2. 23. 풀무원 쭈~욱 늘어나는 100% 통모짜렐라 자연치즈 "블럭치즈 돈카츠" 풀무원 쭈~욱 늘어나는 100% 통 모차렐라 자연치즈 "블럭치즈 돈카츠" 이마트앱 신규가입 이벤트로 신규가입시 100원에 해당되는 상품 몇 가지 중에 고를 수가 있었는데요. 딸기, 물티슈 등의 제품 중에서 저는 아이들 반찬도 할 겸 통 모차렐라 자연치즈라기에 먹어보고 싶어서 돈까스로 구입해봤어요. 100원에 무료배송으로 돈까스라니 너무 기분이 좋더라고요. 주부는 뭐니 뭐니 해도 아이들이 먹는 간식이나 반찬이 생길 때 가장 기분이 좋은 거 같아요. 배송은 가입 후 다음 날에 배송되어 왔어요. 인터넷에 검색해보니 블럭치즈 돈카츠가 7천 원에서 9천 원 정도 판매되고 있는 제품이더라고요. 통 모차렐라 치즈 돈카츠라서 그런지 총 3개가 들어 있었어요. 다소 적은 양에 잠시나마 놀랬지 뭐예요. 적어도 4개는 들어.. 2021. 12. 21. 이전 1 다음 반응형
